螃蟹個性..

螃蟹殼厚 但是只有一層

掀開了 裡面就是毫無保護的柔軟組織

不過 倒也很難分清楚 那個是心 那個是肝

其實那也沒啥重要 反正煮熟了 整隻入口

那就是螃蟹的美味