做菜有感...

有些食材必須大火快炒,才能保持清脆的口感
有些則必須細火慢墩,把精華給逼出來

但是大火快炒必須要有"快速爐" 才能有足夠的火喉
但是燉品就拜科技所賜,用壓力鍋就可以搞定...

什麼食材用什麼鍋爐 一般來說似乎不是啥難題
不過 如果沒看到食材的情況下, 而手上又只有唯一的一把鍋,一具爐子.
那這道菜到底會不會好吃 可就很有意思了